美国山毛榉木

美国山毛榉木的颜色比欧洲山毛榉木更深、且一致性略差。边材基本上是白中略带红色，心材从浅棕红到深棕红色。美国山毛榉木的树干通常是直纹，结构紧密而均匀。美国山毛榉木具有中等弯曲和抗压强度，但硬度和抗冲击性较低。美国山毛榉木的心材中有些存在根据NHLA分等标准不被视为缺陷的棕色矿物质条纹。

美国山毛榉木最适合制作对硬度和耐久性要求极高的产品，如家具、门、地板和镶板，并且因其容易车削而专用于制作工具和刷柄。此外，它还因为没有气味或味道而适用于制作食品容器。

尽管美国山毛榉木集中分布在东部各州的中部地区，但在美国东部的混合阔叶木森林中也是十分常见的。美国山毛榉木与欧洲山毛榉有所不同，一般没有欧洲山毛榉木高大挺直，并且高龄老树经常会生出多个茎干。

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